Pizza- und Kuchenpressen
Wenn es um die Herstellung von Pizza und Kuchen geht, ist AMF Tromp führend mit innovativen Lösungen, die den Industriestandard neu definieren. Unsere Maschinen zum Pressen von Pizzateig wurden sorgfältig entwickelt, um Ihre Prozesse zu verbessern und erstklassige Ergebnisse zu erzielen.
Ausrüstung für Pizzapressen
Teigpresssysteme für Pizza und Kuchen bestimmen die Kruste und das Mundgefühl eines Teigprodukts. Durch das Pressen von Teigkugeln entsteht kaum Materialverschwendung für eine nachhaltige Lösung, die auf dem industriellen Pizzamarkt im Trend liegt.
Pizza- und Kuchenpressen
Ein komplettes Sortiment an heißen und kalten Teigpressen zum Pressen von Teigkugeln und -stücken auf einem Band, in einer Pfanne oder in einer Kuchenform oder einem Rahmen.
Gepresste Pizza Docker
Die Pizzapresse kann mit einem Andocksystem ausgestattet werden, um sicherzustellen, dass die Eigenschaften während des Backens intakt bleiben und keine großen Luftblasen entstehen. Für Pizza mit dünner Kruste nach italienischer Art ist dies ein perfektes Presssystem.
Fingerdrucker für gepresste Pizza
Der Fingerdrucker verleiht Ihrem Pizzaboden ein handwerkliches Aussehen, so als hätte der Bäckermeister den Teig von Hand gedehnt. Für hochwertige Pizzaböden, Baguettes und Pinsa-Produkte ist dies ein attraktives Merkmal, das in Kombination mit einem schönen Rand an der Seite sehr authentisch wirkt.
AMFDie Pizzapresse Marke
Tromp
AMF Tromp ist führend auf dem Markt für die industrielle Pizzaherstellung, den Pizzabelag und die vollständige Automatisierung der Produktion und lässt sich dabei von unseren Kunden inspirieren. Wir lernen von neuen Trends und der Marktnachfrage, um unsere Lösungen für die Pizzaproduktion ständig zu optimieren.
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