Zwischengärung
Unsere zuverlässigen Systeme zum Gären von Teig sorgen für eine effiziente Bewegung und Handhabung von rohen Teigkugeln, um die höchsten Produktionsanforderungen und Hygienestandards zu erfüllen. Regulieren Sie die Teigzufuhr zu den nachgelagerten Prozessen in der Produktionslinie Ihrer Bäckerei durch sanftes Ruhen und Übertragen der Teigkugeln.
Gärschrank-Förderer
Profitieren Sie von der Leistung der klassenbesten Bandtechnologie von AMF Convay . Unsere auf höchste Effizienz und minimalen Wartungsaufwand ausgelegten Förderbänder sorgen für eine präzise Zentrierung und Dosierung der Teigkugeln und ermöglichen einen gleichmäßigen Fluss in Ihrer Produktionslinie.
Teigkugelförderer der A-Serie
Die auf hohe Betriebseffizienz und geringen Wartungsaufwand ausgelegten Förderer der A-Serie bestehen aus eloxierten Aluminiumsickenplatten und rostfreien Materialien. AMF Convay bietet genaue und konsistente Lösungen für die Zentrierung und Dosierung von Brotteigkugeln in einem kontinuierlichen Fluss während Ihres Aufarbeitungsprozesses. Laden Sie die Broschüre herunter, um mehr zu erfahren.
Teigkugelförderer der S-Serie
Das Fördersystem für Teigkugeln der S-Serie wurde im Hinblick auf Hygiene entwickelt und ist leicht zu reinigen. Es besteht aus einer gebogenen Plattenstruktur und rostfreien Materialien. AMF Convay bietet genaue und konsistente Lösungen für das Zentrieren und Dosieren von Brotteigkugeln in einem kontinuierlichen Fluss während Ihres Aufarbeitungsprozesses.
Intermediate Proofers
Spiral-Zwischengärschrank
Erleben Sie ein individuell konfiguriertes Gärsystem, das das Beste in Sachen Hygiene und modularem Design für verschiedene Produktanwendungen verkörpert.
AMFMarken von Zwischengärung Ausrüstung
Convay
AMF bietet eine präzise und effiziente Lösung für die Handhabung von Teigkugeln, die einen kontinuierlichen Produktfluss bei gleichzeitiger Erhaltung von Frische und Qualität gewährleistet und sich nahtlos in Ihre Produktionslinie einfügt.
Vesta
Die AMF Vesta Kontinuierliche Gärung sorgt für einen konstanten und natürlichen Feuchtigkeitsgehalt und gewährleistet eine stabile Teigkerntemperatur für eine gleichbleibende Produktqualität bei kontinuierlicher Lieferung.
Finden Sie IhreLösung für die Zwischengärung
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