Sugden Gärschrank und Griddle
Durch eine exklusive Partnerschaft mit Sugden, LLC. bietet AMF die Sugden Gärschrank und Griddle als Teil unserer kompletten Systemlösung für Englische Muffins an. Laden Sie die Broschüre herunter, um mehr zu erfahren.
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Mehr Gären-Technologien
Kontinuierliche Gärung
Gleichmäßiges, kontinuierliches Gären mit jahrelanger Zuverlässigkeit und den meisten verfügbaren Konfigurationen und Radien, die sich an praktisch jedes Bäckereilayout anpassen.
Spiral-Gäranlage
Individuell konfiguriertes, hygienisches Design mit einstellbarer Luftfeuchtigkeit und Gärzeiten zur Verbesserung der Gärbedingungen in einem kontinuierlichen Fluss unter Beibehaltung der Endproduktqualität.
Automatischer Rack-Gärschrank
Kompakte Gärlösung für Brot und Brötchen, die sich für begrenzte Stellflächen eignet. Die Anzahl der Gestelle und Einlegeböden kann an die individuellen Produktionsanforderungen jeder Bäckerei angepasst werden.
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Vom Mixer bis zum Marktplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.