OTBM
Kesselkneter mit versetzter Neigung
Der robuste, industrielle Kesselkneter mit versetzter Neigung (140°) eignet sich ideal für die automatisierte Entleerung von Teigen zum Kneten einer Vielzahl von Produkten wie Brot, Brötchen, Tortillas, Croissants, Bagels, Pizzas, Muffins und gefrorenen Teigen und sorgt für einen gleichmäßigen Teig mit konstanter Produktqualität. Die OTBM kann Chargengrößen von 363 kg (800 lbs.) bis zu 1.452 kg (3.200 lbs.) verarbeiten.
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