Teigförderung
AMF Bäckereisysteme weiß, dass jede Bäckerei einzigartig ist. Daher werden unsere Systeme zur Teigförderung individuell konfiguriert, um Ihre spezifischen Produktionsanforderungen zu erfüllen. Unsere hochmodernen Anlagen sind auf Präzision und Zuverlässigkeit ausgelegt und gewährleisten einen reibungslosen und effizienten Teigverteilungsprozess. Unsere Teigverteilsysteme sind vollautomatisch und verfügen über benutzerfreundliche, integrierte Steuerungen, die eine einfache Bedienung und Wartung ermöglichen. Mit unserer hochmodernen Technologie können Sie den Knetprozess in Ihrer Bäckerei rationalisieren, den manuellen Arbeitsaufwand minimieren und die Sicherheit im Betrieb insgesamt verbessern.
Teigpumpen
Die Teigpumpen von AMF Fusion wurden mit Blick auf maximale Zugänglichkeit, Sicherheit und Hygiene entwickelt und ermöglichen einen schnellen und angemessenen CIP- und COP-Reinigungsprozess. Sichere, leichte Schutzvorrichtungen ermöglichen einen einfachen Zugang zum Trichter und gewährleisten einen verletzungsfreien Betrieb.
U2 Teigpumpe
Die Hochleistungsmaschine U2 Teigpumpe ist mit patentierten doppelten UHMW-Schnecken ausgestattet, die für eine sanfte Entgasung und einen gleichmäßigen Teigstrom vom Kneter zur Aufarbeitung sorgen. Diese Konstruktion minimiert den Temperaturanstieg des Teigs während des Transfers und ist damit die ideale Lösung für die Verarbeitung von Teig mit hoher Absorption.
Z-Teigpumpe
Die Z-Teigpumpe verfügt über eine einzelne UHMW-Schnecke und ist mit einer Vakuumunterstützung ausgestattet, um einen konsistenten und gleichmäßigen Teigtransfer vom Kneter zur Aufarbeitung zu gewährleisten. Diese Konstruktion minimiert den Temperaturanstieg des Teigs während des Transfers und ist damit die ideale Lösung für die Verarbeitung von Teig mit hoher Absorption.
Teigförderer
Der AMF Rohteig-Förderer wurde für eine einfache Reinigung und geringen Wartungsaufwand entwickelt und bietet eine hohe Transferleistung, während er gleichzeitig eine stressfreie Handhabung des Teigs gewährleistet.
Teigtransferförderer
Dieser vielseitig einsetzbare, bidirektionale und reversierende Teigförderer ist in Kombination mit einem Teig Sternteiler oder einer Teigpumpe ein wesentlicher Bestandteil der vollautomatischen Teigverarbeitungssysteme von AMF.
Doppelschrägförderer
Der Doppelschrägförderer wurde zur Optimierung des Teighandlings entwickelt und verfügt über eine doppelte Schwenkvorrichtung für schnellen Zugriff und ein spannungsfreies Antriebssystem für einen reibungslosen, stressfreien Teigtransfer. Erleben Sie einen effizienten Teigtransport von einer Teigpumpe oder einem Teig Sternteiler zu einem Hängeförderer oder einem Teigbunker, der über Jahre hinweg zuverlässige Leistung und Langlebigkeit gewährleistet.
APEX Doppelschrägförderer
Transportiert Teig von Chunker- oder Pumpenprozessen zu nachgeschalteten Anlagen. APEX ist die praktische, bewährte Lösung, die Ihnen hilft, Ihre Prozesse Schritt für Schritt zu automatisieren.
Teig Sternteiler, Teigzuführungen, Teigspeiser & Teigspeiser
Unser vollautomatisches System AMF für Teig Sternteiler, Teigzuführungen und Teigspeiser verarbeitet eine Vielzahl von Teigsorten mit integrierter Steuerung, die den Teigbedarf steuert und einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Teigstrom gewährleistet.
Teig Sternteiler
Der AMF Teig Sternteiler verwendet Sternrad-Schneidemesser mit einer haltbaren Teflonbeschichtung, um eine Vielzahl von Teigen schonend in handliche “Brocken” zu verarbeiten, ohne sie zu beschädigen oder zu überarbeiten. Er besteht aus einer robusten Edelstahlkonstruktion, einschließlich eines Trichters, der an einem Rohrrahmen befestigt ist, und verfügt über ein hygienisches Entnahmeband, das den Arbeitsaufwand für die Reinigung erheblich reduziert.
APEX Teig Sternteiler
Die extrem schonende rotierende Klinge wurde im Hinblick auf Einfachheit entwickelt und kann mit Bandtransfersystemen kombiniert werden. APEX ist die praktische, bewährte Lösung, mit der Sie Ihre Prozesse Schritt für Schritt automatisieren können.
Teigzuführung
Die AMF Teigzuführung verwendet sternförmige Schneidemesser mit einer haltbaren Teflonbeschichtung, um eine Vielzahl von Teigen schonend in handliche “Brocken” zu verarbeiten, ohne sie zu beschädigen oder zu überarbeiten. Der Rahmen ist so konstruiert, dass er vollständig in einen Troghebekipper, einen Brotteiler oder einen Teigtransferförderer integriert werden kann und somit eine kleine und effiziente Stellfläche bietet.
AMF’s Teigförderung BRAND
Fusion
Vollautomatisch und benutzerfreundlich, mit integrierten Steuerungen, die jede Teigcharge schonend und präzise verarbeiten, wobei die Teigqualität AMF Priorität hat.
Unsere Hygienerahmen erfüllen die Standards der Lebensmittelsicherheit und sind außerdem so konzipiert, dass sie den Arbeitsaufwand reduzieren und den Reinigungsprozess in Ihrer Bäckerei rationalisieren.
Produktanwendungen
Finden Sie IhreLösung für die Teigförderung
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