AMF BakeTech
AMF BakeTech versetzt industrielle Großbäckereien in die Lage, ihren Betrieb zu skalieren und die sich verändernden Marktanforderungen mit Zuversicht zu erfüllen. Unsere Systeme zum kontinuierlichen Backen bieten einen hohen Durchsatz, gleichbleibende Backbedingungen und eine einheitliche Produktqualität für jede Charge. Die für maximale Flexibilität bei der Auslegung konzipierten Anlagen von BakeTech bieten eine Reihe anpassungsfähiger Lösungen für verschiedene kommerziell hergestellte Backwaren und ermöglichen eine optimale Systemkonfiguration für die individuellen Anforderungen Ihrer Bäckerei.
Produktanwendungen
BakeTech Ausrüstung Prozesse
AMF BakeTech bietet komplette thermische Systeme und erstklassige Anlagen für eine Vielzahl von Bäckereien. Entdecken Sie unsere Prozesslösungen für Ihre Produktanforderungen.
Gären
Entdecken Sie die unübertroffene Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit unserer Systeme für die Kontinuierliche Gärung. Unsere Gärsysteme bieten ein konsistentes Gären mit einer breiten Palette von Konfigurationen und Radien, die sich an praktisch jedes Layout anpassen lassen. Sie stellen sicher, dass jede Schale des Produkts nacheinander die gleichen Bedingungen durchläuft.
Backen
Unsere BakeTech Öfen sind mit den meisten verfügbaren Konfigurationen für praktisch jedes Layout und jede Produktanwendung konzipiert und damit branchenführend bei kontinuierlichen Systemen. Unsere Systeme sind mit doppelt so vielen Brennern ausgestattet wie die Öfen der Konkurrenz und sorgen für ein gleichmäßiges Backen und eine exakte Beheizung, so dass jedes Blech die gleichen Bedingungen durchläuft und eine hervorragende Qualität gewährleistet ist.
Kühlung
Erleben Sie den Gipfel der Effizienz und Hygiene, zugeschnitten auf die einzigartigen Spezifikationen Ihrer Bäckerei. Unsere Kühlungssysteme sind sorgfältig mit hochwertigen Komponenten und breiten Edelstahlgittern ausgestattet, um ein Verkleben der Produkte und ein Absanden des Bodens zu verhindern.
Blech- und Deckelhandling
Steigern Sie die Effizienz und Sicherheit Ihrer Bäckerei mit den umfassenden Lösungen von AMFfür das Blech- und Deckelhandling, die das Beste von mehreren Marken vereinen, um Ihre Produktionsanforderungen zu unterstützen. Von fortschrittlichen Backblechkühlern und Invertern von BakeTech bis hin zu einer breiten Palette von Stapel- und Reinigungssystemen – AMFsorgt für ein präzises und schonendes Blech- und Deckelhandling, das die Lebensdauer Ihrer Backbleche verlängert, die Betriebskosten senkt und Ihren Produktionsprozess rationalisiert. Verlassen Sie sich auf AMF für unübertroffene Zuverlässigkeit, Sicherheit und Effizienz in jeder Phase des Betriebs Ihrer Bäckerei.
Die Kraft hinter Baketech Lösungen
Unser engagiertes Team von Ingenieuren und Experten für thermische Systeme, darunter der leitende Produktmanager Brandon Brilliant, bringt zusammen über 150 Jahre Erfahrung für BakeTech mit. Ihr unvergleichliches Fachwissen und ihr Engagement für Innovation stellen sicher, dass wir Lösungen höchster Qualität liefern, die auf die Bedürfnisse Ihrer Bäckerei zugeschnitten sind. Vertrauen Sie auf unser Team, um Ihre Produktion auf neue Höhen zu bringen und Gemeinsam wachsen.
Nachrichten & Einblicke
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Entdecken Sie AMF BakeTech Ausrüstung
Nutzen Sie unseren Bakery Solutions Finder, um AMF nach Produkten, Prozessen und Marken zu durchsuchen.
Kontaktieren Sie unsere Experten für das Gären & Backen
Unter Kneter zum Martkplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt an. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.