AMF Fusion
AMF Fusion kombiniert die Leidenschaft für hervorragende Teigverarbeitung mit der neuesten Technologie, um bewährte Geräte zu liefern, die die Abläufe in der Bäckerei vereinfachen und die heutigen Anforderungen der Bäckerei erfüllen. Fusion steht als Leuchtturm für Zuverlässigkeit und Fortschritt in der Branche.
AMF Fusion liefert hygienische, industrielle Knetsysteme, die mit vollautomatischen Teigverarbeitungssystemen integriert sind und eine perfekte Mischung aus Haltbarkeit und Leistung bieten.
Produktanwendungen
AMF Fusion liefert horizontale Knetsysteme und Teighandhabung für eine breite Palette von Produktanwendungen und Kapazitäten. Unsere kommerziellen Chargenkneter und industriellen Teigverarbeitungsanlagen sind so konzipiert, dass sie die Anforderungen von großen und kleinen Bäckereien erfüllen.
Bäckereiprozesse von AMF FUsion
Knetsysteme
Ausgestattet mit Dreifach-Walzenstangen- oder Sigma-Arm-Rührwerken liefern die Knetsysteme von AMFmit intuitiver Datentechnik eine konstante Teigqualität.
Teigförderung
Unsere Teigpumpen, Teig Sternteiler und Teigförderer sind mit einem integrierten Kontrollsystem ausgestattet, das die Bewegung des Teigs steuert und so einen stressfreien Teigtransfer gewährleistet.
Fermentation
Vollautomatische und halbautomatische Fermentations-Räume, die auf Ihre Produktionsanforderungen und die Grundfläche Ihrer Bäckerei zugeschnitten sind, bieten eine hervorragende Qualitätskontrolle bei der Teigaufbereitung.
Troghandhabung
Die Troghandhabungslösungen von AMF wurden für eine stabilisierte Bewegung des Teigs entwickelt und erhalten die Teigqualität während des gesamten Verarbeitungsprozesses.
Treffen Sie unsere Experten für Teighandhabung
Unser engagiertes Team von Ingenieuren und Teighandhabungsexperten, darunter unser Executive Product Manager Terry Bartsch, arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um Geräte zu entwickeln und zu bauen, die genau Ihren Anforderungen entsprechen. Dabei verwenden wir die hochwertigsten Materialien und die neueste Technologie, um langlebige und zuverlässige Geräte zu liefern. Vertrauen Sie auf unser Team, um Ihre Produktion auf neue Höhen zu bringen und Gemeinsam wachsen.
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Unter Kneter zum Martkplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt an. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.