AMF Vesta
AMF Vesta bietet eine Reihe von Lösungen zum Gären, Backen, Kühlen und Einfrieren für industrielle Bäckereien mit einer wachsenden Anzahl von Produktarten und -größen. Durch die Kombination von Langlebigkeit und fortschrittlicher Technologie ermöglicht AMF Vesta Bäckereien, jeden Tag Qualität und Effizienz zu erreichen.
Produktanwendungen
Vesta Prozesse in der Bäckereiausrüstung
AMF Vesta kombiniert Langlebigkeit mit Innovation und macht Produktionsumstellungen mühelos. Unsere Systeme werden für verschiedene Anwendungen individuell konfiguriert und bieten nahtlose Lösungen für das Gären, Backen, Kühlen und Einfrieren von Produkten in einem kontinuierlichen Fluss.
Gären
Erleben Sie AMF Gären durch die Aufrechterhaltung identischer Bedingungen mit kontrolliertem Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur und Luftstrom um jedes Produkt, während das Direktantriebssystem die Produktbewegung auf dem Band eliminiert.
AMF Spiral-Gäranlagen verfügen über die hygienischsten modularen Designelemente, die einen verbesserten Zugang ermöglichen, um die höchsten Lebensmittelverarbeitungs- und Reinigungsstandards zu erfüllen.
Backen
AMF Vesta Backöfen wurden entwickelt, um Produktionsumstellungen zu vereinfachen und verfügen über ein hocheffizientes Backsystem mit individuellen Backzoneneinstellungen. Die kompakte Stellfläche und die kundenspezifische Konfiguration kombinieren Langlebigkeit und Innovation für das optimale Backen jedes Rezepts.
Kühlung
Unsere Kühlsysteme wurden für eine optimale Luftzirkulation entwickelt und verbessern die Kühlwirkung um jedes Produkt herum, während das Direktantriebssystem die Produktbewegung auf dem Band eliminiert. Unsere AMFConnect™ Lösung wurde für die heutigen Anforderungen in der Bäckerei entwickelt und liefert Echtzeitdaten über die Produktionslinie und den Gerätestatus mit einstellbarer Laufzeit, um eine optimale Kühlung während des gesamten Prozesses zu gewährleisten.
Einfrieren
Erzielen Sie ideale Einfrierbedingungen mit unseren maßgeschneiderten Systemen, die auf Ihre spezifischen Backwaren zugeschnitten sind. Unsere AMFConnect™ Lösung wurde für die heutigen Anforderungen in der Bäckerei entwickelt und liefert Echtzeitdaten zur Produktionslinie und Informationen zum Gerätestatus.
Gemeinsam wachsen mit AMF Vesta
Unser engagiertes Team von Ingenieuren und Experten für thermische Lösungen arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um Geräte zu entwickeln und zu bauen, die genau Ihren Anforderungen entsprechen. Dabei verwenden wir die hochwertigsten Materialien und die neueste Technologie, um langlebige und zuverlässige Geräte zu liefern. Vertrauen Sie auf unser Team, um Ihre Produktion auf neue Höhen zu bringen und Gemeinsam wachsen.
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Mit über 1.000 Installationen von Vesta Tunnel- und Blechöfen sowie Spiralkühlern und Spiralgefriergeräten rund um den Globus verfügt AMF Vesta über die bewährte Leistung zuverlässiger Backsysteme, die durch den unvergleichlichen Service und die Unterstützung des globalen Kundenbetreuungsteams von AMFunterstützt werden.
Kontaktieren Sie unsere Experten für das Gären & Backen
Unter Kneter zum Martkplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt an. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.