Feiern Sie den Erfolg auf der IBA 2023 – Ein globales Treffen von Bäckern und Innovatoren

Wir bedanken uns aufrichtig für den bemerkenswerten Erfolg der IBA 2023. Diese Veranstaltung fand vom 22. bis 26. Oktober auf der Messe München statt und brachte Bäcker aus aller Welt zusammen, um aufschlussreiche Diskussionen über die neuesten Trends und Technologien der Branche zu führen. Mit 57.000 Besuchern und 1.073 Ausstellern aus aller Welt hat sich die IBA 2023 zweifelsohne als die wichtigste internationale Messe für unsere Branche etabliert.

Höhepunkte der Show

Die IBA 2023 hatte für jeden etwas zu bieten. Die Wettbewerbe reichten vom iba START UP AWARD bis zum iba.UIBC.Cup of Bakers 2023.

Einer der aufregendsten Momente auf der IBA 2023 war die Verleihung des prestigeträchtigen iba AWARD, Backtechnik Europe. Diese Anerkennung spiegelt unsere innovativen Beiträge zur Branche wider, die die internationale Landschaft umgestalten. Noch aufregender ist, dass wir nicht nur einen iba AWARD erhalten haben, sondern gleich zwei.

Unser erster Preis würdigt die AMF Tromp Intelligenter Applikatorein echter Wegbereiter in der Welt des Backens. Diese digitale Topping-Lösung setzt KI und maschinelles Lernen ein, um Abfall zu reduzieren und die Produktkonsistenz deutlich zu verbessern. Mit bahnbrechenden Lösungen wie dem SMART Applicator geben wir Bäckern die Werkzeuge an die Hand, die sie benötigen, um effiziente und präzise Produktionslinien zu betreiben.

Die zweite Auszeichnung wurde dem AMF Den Boer Multibake-VITA Tunnelofen verliehen, einem fortschrittlichen, direkt befeuerten Ofen, der mit Wasserstoff betriebene Brenner verwendet, um die Nachhaltigkeit beim Backen zu fördern. Als Unternehmen haben wir uns der Herausforderung gestellt, emissionsfreies Backen zur Realität werden zu lassen, und Geräte wie der Den Boer Multibake-VITA Tunnelofen spielen bei diesem ehrgeizigen Unterfangen eine entscheidende Rolle.

Wir zeichnen Peter van Zessen, Hans Besems und Remco Bijkerk aus, da sie durch ihre außergewöhnlichen Bemühungen den Industriestandard durch die innovativen technologischen Lösungen, die wir den Bäckern bieten, ständig erhöht haben.

Frisches Brot, Live-Demos und Preise

Unser Stand bot ein sinnliches Erlebnis, bei dem die Besucher das Potenzial unseres Produktportfolios und unserer Ausrüstungslinien erkunden konnten, wenn sie mit uns zusammenarbeiten. Unter der Leitung von Willem Jan de Bie von AMF, einem Bäckereitechnologen im AMF Innovation Center, gewährte unser Team von Bäckermeistern in unserem Standcafé täglich Einblicke in die Herstellung von frischem, handwerklich hergestelltem Brot.

In diesem Jahr haben wir zusätzlich Live-Demonstrationen durchgeführt, um die Möglichkeiten des EZ Diverter von AMF Convay und unserer Fördersysteme zu zeigen. Die preisgekrönte AMF Tromp Intelligenter Applikator war ebenfalls zu sehen und verdeutlichte die Effizienz und Präzision unserer Technologie bei der Verarbeitung von Kokosraspeln.

Sichern Sie sich den Termin für die IBA 2025

Wenn wir auf den herausragenden Erfolg der IBA 2023 zurückblicken, laden wir Sie ein, sich die nächste IBA vom 18. bis 22. Mai 2025 in Ihrem Kalender vorzumerken. Wir freuen uns darauf, unsere geschätzten Kunden und Kontakte wieder persönlich zu treffen und gleichzeitig unsere Führungsposition in der Backwarenbranche zu behaupten. Wir danken Ihnen, dass Sie uns auf unserem Weg begleitet haben, und freuen uns darauf, auch in den kommenden Jahren innovativ zu sein.