Produktionslinie für Plunderteig und Blätterteig
Steigern Sie Ihre Produktionskapazität, Gleichmäßigkeit und Qualität mit den überragenden Teigband- und Laminiersystemen von AMF, die speziell für die empfindliche Handhabung von europäischem Plunder- und Blätterteiggebäck entwickelt wurden. Unsere skalierbaren Komplettsysteme und hochmodernen Gebäckmaschinen ermöglichen es Ihnen, alle Aspekte des Backprozesses genauestens zu kontrollieren, so dass Sie köstliche Plunder- und Blätterteigprodukte herstellen können.
Produktanwendungen
Entdecken Sie das Plunder- und Blätterteigsystem
Aufarbeitung
Knetsysteme und Teighandhabung
Gären & Backen
Kühlung und Förderung
Nachverpackung
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Process
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Vom Mixer bis zum Marktplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.