Pizza und Fladenbrote
AMF BäckereisystemeDie Teigausroll- und Teigballentechnologien sind auf die Herstellung von handwerklich gefertigten Fladenbroten, Pizzabögen und gepressten Pizzen, Pitas, Tortilla-Produkten und mehr spezialisiert. Arbeiten Sie mit unseren Teigexperten zusammen, um professionell belegte oder gepresste Pizzas, Fladenbrote, Pitas und Tortillaprodukte herzustellen. Unsere Pizzaproduktionssysteme ermöglichen gezieltes Dekorieren und Belegen, so dass Sie Ihre Pizzen individuell gestalten können, um die Sinne Ihrer Kunden zu erfreuen. Nutzen Sie zuverlässige, flexible Backlösungen, um eine erstklassige Produktqualität für Produkte mit dünner und knuspriger oder dicker Kruste zu erzielen.
Pizza und Fladenbrot Systeme
Mit AMF BäckereisystemeMit unseren maßgeschneiderten und schlüsselfertigen Lösungen für die Pizzaproduktion können Sie die Produktion Ihrer Bäckerei skalieren und gleichzeitig die Produktqualität und -konsistenz beibehalten.
Ausgerolltes Pizza-/Fladenbrotsystem
Arbeiten Sie mit unseren Teigexperten zusammen, um fachmännisch hergestellte Pizzen, Fladenbrote, Pita-, Naan- und Tortilla-Produkte herzustellen. Erfreuen Sie Ihre Sinne mit gezielten Dekorier- und Belagsmöglichkeiten. Nutzen Sie zuverlässige, flexible Backlösungen, um sowohl rustikale als auch großvolumige Backqualität für dünne und knusprige oder schmackhafte Produkte mit dicker Kruste zu erzielen.
Gepresstes Pan-Pizza-System
Unsere Teigexperten helfen Ihnen bei der Herstellung von konsistent gepressten Pizzen und Pizzakrustenprodukten. Erfreuen Sie Ihre Sinne mit gezielten Dekorier- und Belagsmöglichkeiten. Nutzen Sie zuverlässige, flexible Backlösungen, um sowohl rustikale als auch hochvolumige Backqualität für dünne und knusprige oder schmackhafte Produkte mit dicker Kruste zu erzielen.
Gefülltes tragbares Snacksystem & Handbrot-System
Steigern Sie Produktionskapazität, Gleichmäßigkeit und Qualität durch die schonende Handhabung von Brotsnacks, die Sie mit den erstklassigen Teigband und Laminiersystemen von AMFbenötigen. Mit kompletten Systemlösungen, die Ihnen helfen, jeden Aspekt des Backprozesses zu kontrollieren, helfen Ihnen die skalierbaren Technologien von AMF, köstliche gefüllte Snackprodukte herzustellen.
Pizza-Teigbällchen-System
Die neuesten Teigteilungs- und Rundwirkungssysteme von AMF Flex wurden für Pizzahersteller entwickelt, die ihre Teigballenherstellung automatisieren möchten, sowie für mittelgroße bis industrielle Bäckereien, die eine Lösung mit hohem Durchsatz suchen. Sie liefern eine konsistente Leistung mit drei Standardkonfigurationen für die Aufmachung. Der Teig wird in einzelne Portionen aufgeteilt und von einem hygienischen Bandabroller zu perfekt portionierten Teigkugeln für eine Vielzahl von Pizzaproduktanwendungen gerundet.
Finden Sie Ihre Pizza und Fladenbrot Lösung
Nutzen Sie unseren Bakery Solutions Finder, um AMF nach Produkten, Verfahren und Marken zu durchsuchen.
Sorten von Pizza und Fladenbrot
AMF BäckereisystemeDie klassenbesten Systemlösungen helfen Bäckereien auf der ganzen Welt bei der Herstellung verschiedener Pizzaprodukte, einschließlich Pizza in Form von Bögen und gepresstem Teig, Pizzateigballen, Fladenbrot, Tortillas und mehr.
Neuigkeiten und Innovationen in der Backbranche
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Lösungen für das Containerhandling mit AMF Workhorse Automatisierung
In commercial baking, balancing gentle dough handling with high-speed production is essential for meeting evolving consumer demands. For high-output bakeries, choosing the right equipment—especially between volumetric…
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Die Reise von LaRosa’s Bakery mit AMF Bäckereisysteme
LaRosa’s Bakery, ein Familienunternehmen, das seit 1954 besteht, hat sich von einer einzelnen Pizzeria zu einer bekannten Kette mit 65 Filialen im Großraum Cincinnati entwickelt. Um…
Diversifizieren Sie das Portfolio Ihrer Bäckerei über Pizza und Fladenbrot hinaus
AMF hilft Bäckereien nicht nur bei der effizienten Skalierung der Produktion ihres aktuellen Angebots, sondern auch bei der Expansion in neue Produktsegmente.
Weiches Brot und Brötchen
Verbessern Sie die Skaliergenauigkeit und erhöhen Sie die Effizienz Ihrer Produktionslinie mit den kompletten Systemen für weiches Brot und Brötchen von AMF.
Handwerklich hergestelltes Brot und Brötchen
Erzielen Sie mit der branchenführenden spannungsarmen Folientechnologie im Handumdrehen Baguettes, Ciabatta, Focaccia und mehr in handwerklicher Qualität.
Kuchen und Torten
Skalieren Sie Ihre Kuchen- und Tortenproduktion mit erhöhter Zuverlässigkeit, indem Sie die führenden Gieß- und Dekoriertechnologien von AMFnutzen.
Gebäck und Croissants
Maximieren Sie Ihre Rentabilität mit den schlüsselfertigen Croissant- und Gebäcksystemen von AMF, die höchste Produktqualität bei einfacher Hygiene und Wartung gewährleisten.
Kontaktieren Sie unsere Experten für Pizza und Fladenbrot
Vom Mixer bis zum Marktplatz bieten wir maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen für Bäckereien auf der ganzen Welt. Engagierte Projektmanager und reaktionsschnelle Kundenbetreuer sorgen für eine einwandfreie Ausführung und den dauerhaften Erfolg Ihrer Bäckerei.