AMF BAKKERIJSYSTEMEN EXPOSEERT OP IBIE 2019
AMF BAKKERIJ SYSTEMEN TOONT COMPLETE SYSTEEMOPLOSSINGEN VOOR ARTISANAAL BROOD EN BROODJES OP IBIE 2019
Richmond, Virginia –30 juli 2019 – zal op de IBIE 2019 in Las Vegas. AMF Bakery Systems zal de flexibiliteit en bewezen prestaties van AMF Tromp Deeg uitrollijnen in drie schaalbare complete systeemoplossingen demonstreren tijdens IBIE 2019 in Las Vegas, 8-11 september.
In stand 5420 in het Las Vegas Convention Center kunnen beursbezoekers AMF’s geïntegreerde oplossingen voor Artisanaal brood en broodjes, Zacht kleinbrood, Cake en pies, Viennoserie, Korstdeeg & Croissants ontdekken via interactieve digitale displays en meeslepende Augmented Reality demonstraties van apparatuur. In stand 5436 toont AMF de AMF Tromp SFA Vouw uitrollijn voor Stressvrije artisinale deeg uitrollijn met hoge snelheid voor de productie van baguettes en ciabatta-achtige producten.
“De industrie ziet een toenemende vraag van consumenten naar gezonde, zuivere, ambachtelijke producten”, zegt Blake Millard, directeur verkoop voor de VS en Canada. “Door de integratie van AMF Tromp en AMF Den Boer in AMF beschikken we niet alleen over de bewezen oplossingen van de coatingtechnologie, maar brengen we ook een breder scala aan decoreer-, topping- en bakmogelijkheden die meer premium broodproducten mogelijk maken.”
Naast de industriestandaard voor volledig geautomatiseerde broodjesproductie, het HBDFlex Accupan Systeem, presenteert AMF een BreadFlex Direct Deeg Diviseuse (D3) voor glutenvrije en rogge degen, een hoge capaciteit Target Strewer en Seeder voor nauwkeurige product topping, evenals een verscheidenheid aan andere innovaties voor ambachtelijke deegverwerking.
Voor de eerste keer zal AMF ook de SNAX Sigma kneder met dubbele kanteling lanceren, met een kantelhoek van 120° naar voren en 100° naar achteren, speciaal ontworpen voor producenten van harde koekjes, koekjes en crackers. Door een exclusieve samenwerking met DTA zal AMF naast de sanitaire mengoplossingen het eerste automatisch geleide voertuig (AGV) voor de bakkerij-industrie presenteren, voor het efficiënt verplaatsen van deeg kuipen.
AMF’s Den Boer stenen Tunnel ovens worden tentoongesteld in stand 5436. Bakspecialisten zullen tijdens het vierdaagse evenement een educatief programma presenteren dat de voor- en nadelen van verschillende soorten ovens beschrijft, samen met criteria voor het kiezen van de beste rijskast en oven voor uw bakbehoeften.
Ga voor meer informatie naar amfbakery.com of bekijk het bedrijf op LinkedIn, Facebook, Twitter en YouTube.