BOUWEN AAN EEN UITSTEKEND BAKKERIJTEAM
Het succes van een bakkerij wordt afgemeten aan de prestatiekwaliteit van het team en de ontwikkelingsinitiatieven die worden genomen om ervoor te zorgen dat het team goed functioneert. Volgens onderzoeksbureau Retensa bedroeg het personeelsverloop in de voedingsmiddelenindustrie 23% in 2019. Touchpoints in de levenscyclus van werknemers bieden werkgevers kansen om de relatie tussen werkgever en werknemer te versterken en het verloop te minimaliseren. Als leidinggevenden in de bakkerij deze contactmomenten benutten, ontstaan er uitzonderlijke bakkerijteams.
Op AMF weten we dat er veel komt kijken bij het perfectioneren van de formule om een optimaal bakkerijteam samen te stellen. De ontwikkelingsfase is cruciaal voor teamleden die de hulpmiddelen en vaardigheden ontwikkelen die ze nodig hebben om te slagen in hun functie. Praktijkgerichte training en zelfstudie zijn cruciaal voor teamleden om informatie vast te houden en hun zelfvertrouwen te vergroten. Gelukkig biedt AMFMethod™ digitale documentatie en virtueel onderwijs via eenvoudige, online toegang tot handleidingen, documentatie over apparatuur en opleidingsmodules.
We hebben drie stappen beschreven die bakkerijen kunnen nemen om ervoor te zorgen dat hun team is uitgerust voor maximale prestaties en uitzonderlijke productiviteit. Wanneer bakkerijen de volgende praktijken implementeren, bouwen ze winnende teams die standhouden voor groei en succes op lange termijn.
Duidelijke verwachtingen stellen
Door tijdens de ontwikkelingsfase in teamleden te investeren, begrijpen teamleden beter wat er van hen wordt verwacht en hoe ze in hun rol kunnen slagen. AMFMethod™ maakt bibliotheken met documentatie overbodig en maakt het eenvoudiger om toegang te krijgen tot apparatuurspecifieke informatie. Van Onderdelen tot procedures, AMFMethod™ biedt grondige training voor het uitvoeren van dagelijkse taken om maximale productiviteit en focus te garanderen. Voor operators in de productielijn betekent dit onder andere het begrijpen van het juiste veiligheidsprotocol, regelmatig onderhoud van apparatuur, saneringsprocessen in het systeem en nauwkeurige operationele procedures. Zelfstudie voorkomt verkeerde interpretaties en zorgt ervoor dat apparatuur correct wordt bediend, ongeacht wie deze bedient.
Help teamgenoten zichzelf te helpen
Wanneer teamleden product- en apparatuurkennis hebben, hebben ze het vertrouwen om meer te doen. Effectieve teams zijn in staat om met topprestaties aan de marktvraag te voldoen. Bij het implementeren van technologische en procesinnovaties maakt AMFMethod™ het mogelijk voor teamleden om regelmatig opleidingen te volgen voor huidige en nieuwe apparatuur. Bovendien hebben nieuwe werknemers toegang tot digitaal gearchiveerde basishandleidingen voor training op oudere apparatuur.
Zorg voor efficiënte Opleiding tijdens Onboarding en daarna
AMFMethod™ stelt bakkerijen in staat om ervoor te zorgen dat de groei van werknemers niet toevallig is, maar een geïntegreerde ondersteuningsoplossing die het succes van de bakkerij bevordert. Virtueel leren helpt de tevredenheid van werknemers op de lange termijn te verbeteren. Wanneer werknemers in staat worden gesteld om zelfstandig taken uit te voeren, verbetert het toegenomen vertrouwen in hun rol de algehele productiviteit. Een organisatie heeft meer kans op een laag personeelsverloop bij een hogere individuele werktevredenheid.
Sterke bakkerijen worden gebouwd en in stand gehouden met goed functionerende teams als kern. Wanneer leidinggevenden in de bakkerij investeren in het opbouwen van een kwalitatief hoogstaand bakkerijteam, zullen de activiteiten en het succes van de bakkerij verbeteren. Wilt u meer weten over AMFMethod™ en hoe het uw organisatie kan helpen? Neem contact met ons op via sales@amfbakery.com voor meer informatie.