
与 AMF 烘焙系统共同增长
在 AMF,我们支持学校午餐中的每一份三明治。我们为每一块酥脆的糕点而沉醉,以开始新的一天。我们为每一块在漫长的一周结束时切开的披萨而庆祝。
我们要感谢每一位让这些体验成为可能的烘焙师。
烘焙食品是客户生活的一部分,也是我们生活的中心。在 AMF,我们致力于每一次烘焙和每一个面包,为世界各地的烘焙工厂提供一流的单元设备和完整的系统解决方案,以优化运营、提高产品质量并增强烘焙工厂团队的能力。
无论是对于首次创业的商业烘焙店、扩大经营规模的工业级烘焙工厂,还是寻求改进流程和增加产品种类的国际领先的烘焙工厂,AMF 都以服务伙伴的成功来衡量我们的成功。
我们已经在您所在的地区,可以快速响应您的需求。我们的解决方案能在从搅拌机到市场的整个烘焙过程中高效、可靠地生产您的烘焙产品。
AMF由世界领先的烘焙师,工程师,开拓者和问题解决者以及行业领先品牌组成,他们都致力于一个共同的目标:制造一流的单元设备和完整的系统解决方案,帮助您的烘焙工厂发展壮大,共同增长。
在AMF ,每一位客户都能从我们AMF 承诺的三大支柱中获益:

工程创新
在AMF ,我们不仅谈论创新,我们进行设计创新。AMF 高速解决方案就是最好的证明。通过精密的工程设计和系统专业知识,我们创造出定制的单元设备和完整的系统解决方案,帮助烘焙品牌提高效率、一致性、安全性和盈利能力。

烘焙赋能
在设计解决方案时,我们首先倾听客户的意见。然后,我们运用自己的烘焙领域专业知识,在深入了解面团工艺和潜在机会的基础上启动每个项目。在专门的项目管理支持下,从上游流程改进到安装和培训,AMF 提供全面的综合解决方案,帮助您的烘焙工厂取得成功。

全球本地化支持
在AMF ,我们知道帮助客户的最佳地点就是他们所在的地方。我们在美国、荷兰、英国、中国、新加坡、加拿大、墨西哥和阿联酋都设有分支机构,是唯一一家真正的全球全套系统供应商。AMF 在您所在的地区建立了烘焙和工程专家团队,将我们无与伦比的服务和支持送到您的烘焙工厂。
品牌家族
世界各地的烘焙工厂都与AMF 合作,通过我们业界领先的技术品牌,改善运营、改进产品,并使其取得成功。

Fusion
搅拌和面团处理
AMF Fusion 为世界各地的面包师提供业内最可靠的卧式系列搅拌机和工业面团处理设备。发酵室、面缸、面缸提升机、三辊棒和西格玛臂搅拌机以及面团输送机可确保上游操作过程中面团的无缝分配。

Flex
分割、成型、滚圆
随着生产规模的扩大,AMF Flex 挤出式和容积容量式分割技术可保持烘焙工厂所需的精确度、效率和质量。我们的Flex 成型系统提供温和的面团处理和最大的多功能性,采用用户友好的配方驱动技术,适用于软面包、汉堡和面包卷、无麸质或黑麦面团以及英式松饼。

Tromp
面带线、开酥线、浇注、装饰、披萨压制成型
AMF Tromp(前身为 Tromp 集团)加入 AMF BakerySystems,以应对烘焙行业的快速变化。AMF Tromp 的技术带来了欧洲领先的面带压片、开酥、浇注和装饰解决方案的成熟性能,扩大了我们生产优质产品的能力,如手工面包和面包卷、披萨和薄饼、糕点和羊角面包、蛋糕和派等。

Baketech
醒发、烘焙、冷却、烤盘和烤盖的处理
AMF BakeTech 开发出业界领先的连续烘焙系统。 BakeTech 连续式醒发和烘焙系统具有成熟的性能和无与伦比的可靠性。BakeTech 连续式烤炉具有独立控制的温度区域以实现完全的区域控制、炉内烤盘跟踪以及最均衡的火管配置,可确保更佳的温度控制,从而使面包、汉堡、贝果、糕点、肉桂卷等产品达到理想的烘焙效果。

Den Boer
醒发、烘焙、处理
AMF Den Boer(前身为 Den Boer Baking Systems)加入 AMF Bakery Systems,为全球烘焙工厂带来了超过 100 年的烘焙系统技术和专业知识。整合 Den Boer 后,我们的烘焙能力得到了增强,包括层级式醒发、模块化隧道炉、层级式冷却以及无缝集成的烤盘处理系统。

Vesta
醒发、烘焙、冷却、冷冻
AMF Vesta 托盘式和隧道式烤炉具有产品转换快、占地面积小的特点,是高质量、高速度烘焙面包、小面包、派和蛋糕的理想之选,尤其是那些需要较长烘焙时间或密度较高的产品。对于简单的模块化冷却和冷冻功能,Vesta 品牌提供自动跑道式或螺旋式冷却机、冷却、以及 Racetrack 冷却,以最大限度地利用您的烘焙工厂布局。

Convay
冷却、烤盘、烤盖和产品处理
AMF Convay 通过卫生、可靠的输送系统,将您的烘焙工厂最宝贵的资产从搅拌机输送到市场,用于输送面团、烤盘、烤盖、烘焙产品、包装产品、篮筐、纸箱和托盘。


Workhorse
烤盘和烤盖处理、产品装载、码垛
在Workhorse Automation, LLC 并入 AMF 烘焙系统后。AMF Workhorse 包括一个专注于研发所有烤盘处理和后包装或配送技术的工程团队,这些技术是为解决您的烘焙工厂所面临的独特自动化挑战而定制配置的。

APEX 系列
极具价值工程解决方案
在AMF ,我们致力于为首次采用自动化技术的烘焙工厂提供服务,就像我们致力于为领先的跨国烘焙工厂提供服务一样,因为对于这些工厂来说,效率至关重要。我们通过APEX 系列半自动化和全自动化的入门级生产解决方案来体现这一承诺。我们的APEX 设备解决方案可满足您的生产需求。
为成为马克尔食品集团的一员而自豪
AMF 烘焙系统是马克尔食品集团(Markel Food Group)旗下包括雷丁烘焙系统公司(Reading Bakery Systems)和索伯恩公司(Solbern)在内的公司的合作伙伴。作为全球自动化食品加工解决方案的市场领导者,我们共同为世界提供食品,包括软面包和汉堡、手工面包和面包卷、披萨和薄饼、糕点和羊角面包、蛋糕和派、休闲食品以及食品折叠和容器灌装解决方案。我们的合作伙伴关系使我们能够利用彼此的技术、最佳实践和资源,为我们的每一位客户提供卓越的价值。
马克尔独特的竞争优势之一是“马克尔风格”,它激励着我们并指导着我们的决策。在所有业务往来中体现马克尔风格是一种企业文化,在这种文化中,正直、透明、诚实、幽默感、蔑视官僚主义、追求更好的方式、团队合作、与他人分享成功以及对我们所做工作的热情是不容商量的。
马克尔食品集团公司是马克尔集团(纽约证券交易所股票代码:MKL)的全资子公司 Markel Ventures, Inc.有关马克尔食品集团的更多信息,请访问其网站。
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从搅拌机到市场,我们为世界各地的烘焙工厂提供定制和交钥匙解决方案,并配备专门的项目经理和反应迅速的客户服务代表,以确保完美的执行和烘焙工厂的持久成功。