Uni 通用成型线
Tromp Uni-line是一种基于糕点和面团的化妆系统，适用于面包店的入门级自动化生产。这是一款真正通用的糕点制作化妆系统，只需一人即可操作。
- 半自动化，可选升级的入门级系统
- 与手工制作相比，提高了生产率
- 模块化设计便于升级，满足未来发展的需要
产品应用
主要功能
设计创新
随着产量的增加，可以很容易地升级到全自动Tromp 系统，同时保持相同的基本设置。
每条皮带都有自己的皮带放松器，用于清洁皮带下的通道。
卫生设计，易于清洁
用擀面杖喂面团
其他媒体
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更多糕点生产设备
伺服活塞喷油器
专为在松饼和纸杯蛋糕中注入巧克力酱、果酱等馅料而设计。
Multibake®D 隧道式烤箱
模块化直燃式隧道炉，通过调制多带燃气燃烧器直接在烘烤隧道内产生所需的热量。
层压生产线
为牛角面包、糕点、丹麦酥和酥皮产品的生产提供高速、无应力或挤压裱花。
来自AMF 的新闻和观点 Tromp
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庆祝 IBA 2023 成功举办–全球烘焙师和创新者的盛会
我们对 IBA 2023 取得的巨大成功表示衷心感谢。这次活动于 10 月 22 日至 26 日在慕尼黑博览会举行，来自世界各地的面包师汇聚一堂，就最新的行业趋势和技术进行了富有启发性的讨论。来自全球的 57,000 名与会者和 1,073 家参展商参加了 IBA 2023，毫无疑问，IBA 2023 已成为本行业首屈一指的国际贸易展会。 展会亮点 国际面包师协会 2023 年会议为每个人提供了丰富多彩的活动，包括从 iba 创业奖到 iba.UIBC.Cup of…
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披萨生产中的装饰和浇头解决方案
披萨制作者为了满足消费者对方便、美味和健康食品趋势日益增长的需求而不懈努力。随着披萨在全球范围内的普及，披萨生产商希望借助自动化技术最大限度地减少劳动力，提高生产能力，同时保持制作各种披萨和扁面包产品所需的灵活性。 AMF Tromp披萨：自动披萨化妆解决方案的先驱 AMF Tromp是一个 AMF 烘焙系统该品牌提供自动化披萨制作解决方案，包括薄片、装饰、裹粉和配料，使面包师能够生产出消费者目前所需的披萨或扁面包产品，并具有未来产品组合增长所需的灵活性和模块化。阅读更多内容，了解披萨配料或装饰工艺的优势和可能的解决方案。 比萨浇头和装饰自动化的优势 商业比萨生产商通过自动化比萨配料或装饰工艺可获得许多好处，包括 如果没有精确的计算和应用，披萨制作过程中的配料部分就会充满时间损失、产品浪费和投资回报率降低。 比萨制作自动化解决方案 对于希望实现装饰过程自动化的商业比萨生产商来说，有许多自动化生产解决方案，包括 与AMF Tromp 完整系统解决方案无缝集成 AMF Tromp 用于披萨生产的装饰和配料解决方案与我们的完整系统解决方案无缝集成，可生产从搅拌机到市场的优质披萨产品。我们建立了AMF Tromp 配料和装饰解决方案，因此披萨制造商可以专注于稳定的产品质量、高效的生产流程，并满足其底线成本。我们将虚拟世界与实体世界相结合，不断推动优化，为现代面包店提供支持。通过我们的专业烘焙经验，我们正在使设备更智能、整合流程并改善全球的烘焙运营。 了解我们的比萨配料解决方案 准备好实现披萨配料和装饰过程的自动化了吗？了解AMF Tromp 的创新解决方案，以提高披萨生产的效率、一致性并节约成本。联系我们，讨论您的披萨项目。
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AMF的智能化撒料机 ：提升比萨制作水平
在一个每种原料都很重要的世界里，优化面包店的运营比以往任何时候都更加重要。不断上涨的能源和原材料价格给面包店带来了压力，迫使他们寻找创新方法来节约成本。这就是人工智能和智能数据分析整合发挥作用的地方。虽然许多面包店已采用联网设备来节约能源，但配料浪费仍然是一个重大挑战，尤其是在披萨等多阶段组装产品中。 AMF 智能烘焙引入一种解决方案，不仅能最大限度地减少浪费，还能确保以最少的操作员干预实现卓越的效果。 人工智能在提高面包店效率方面的力量 随着 工业 4.0时代的到来，自动化和人工智能的使用激增，以优化流程并提高各行业的利润率。机器学习和其他新兴技术在烘焙行业也越来越常见，这也难怪，它们在简化烘焙流程和提高产量方面可以发挥巨大作用。AMF 长期以来一直是工业烘焙技术的创新者。下面，我们将详细介绍人工智能的一项应用，它已经为全球数十家面包店节省了成本。 从原料成本中分一杯羹 以工业规模生产披萨等复杂的多配料产品是一项挑战。AMF Tromp 推出了一种巧妙的解决方案，不仅减少了浪费，而且简化了整个流程。 AMF Tromp 智能化撒料机用于自动披萨配料。 添加奶酪等配料的“瀑布式 “方法具有速度快的优点。但这种方法往往需要操作人员的高度参与，这可能会导致产品的一致性发生变化。这种方法还容易造成昂贵配料的浪费。多亏了AMF Tromp 智能解决方案，我们现在可以实现流程自动化，减少配料浪费，消除产品质量差异，这意味着您可以专注于生产更多客户喜爱的产品。以下是一些关键事实，以满足您的胃口…… 自动化从未如此美味 该 AMF Tromp 智能化撒料机解决了披萨生产中的三大难题：配料浪费、劳动力成本和产品一致性。这种智能的自学习系统利用先进的成像技术和人工智能（AI）分析披萨的配料覆盖率和总重量。根据这些数据，人工智能系统会主动计算并实时调整机器设置，以保持产品质量的一致性。这种减少配料浪费和操作员参与的方式改变了面包店的效率。 利用披萨分析数据，智能化撒料机 人工智能系统会主动计算最佳机器设置并实时调整，以控制基本产品质量。这大大减少了奶酪和其他配料的浪费量，也减少了操作员的参与。…
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