
蛋与釉水洗辊
这种涂抹技术可以在所有类型的面包和面包卷上创造出优质的釉面和光泽外观。通过AMF独特设计的卷纸系统,可以在烤盘或烤罐中未发酵产品的顶部涂上一层蛋黄、蛋液或任何釉料。温和的转印技术可使烘烤盘干净无雾。
- 可对多种不同的托盘尺寸和形状进行编程,并配有便于操作的控制器。
- 简化系统集成,实现一致的质量、更高的生产率和统一的结果
- 可使用热水(55°C,3.5 巴压力)清洗
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蛋黄喷雾器
通用型圆盘喷雾器,用于在产品上覆盖一层蛋黄,使表皮呈棕色,富有光泽。

目标釉料
将喷雾完全喷洒在烘焙产品上,不会产生釉雾或造成 “脏 “锅。

目标播种机
为各种优质面包和小面包产品提供准确、有针对性的种子和配料应用。
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