
面团醒发
自动醒发室为希望简化面团处理流程的烘焙工厂提供了安全高效的解决方案。这些房间与AMF 和面机和面缸集成在一起,实现了从和面机到醒发室再到面缸提升机的面团处理过程,无需人工操作。在整个面团调节和发展过程中,无需人工处理面团,从而大大降低了操作人员受伤的风险,确保为烘焙工厂员工提供更安全的工作环境。
烘焙中可控的醒发设备
通过预设的周期时间以及温度和湿度监控,各种规模的烘焙团队都能轻松实现大容量面团调节。我们最先进的醒发系统可让您完全控制整个过程,确保每次都能获得最佳的面团质量。

全自动发酵室
我们定制设计的全自动发酵室集成了AMF 搅拌机和槽式升降机,提供免人工的面团处理,以满足特定的发酵时间和生产要求,从而在受控环境中实现最佳的面团发展。

半自动醒发室
定制设计可满足特定的醒发时间和生产要求,从而在受控环境中实现最佳的面团发展。
AMF面团醒发设备品牌

Fusion
AMF醒发室可对温度、湿度和时间进行精确控制,确保最佳的醒发效果,为您的所有面包生产需求提供稳定、优质的结果。
产品应用






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