RETROUVEZ AMF BAKERY SYSTEMS SUR IBA 2023
Rendez-nous visite dans le Hall C2 au Stand 110 !
DÉTAILS DE L’ÉVÈNEMENT
- Dates : 22 au 26 octobre 2023
- Lieu : Munich, Allemagne
- Au parc des expositions de Munich
À PROPOS D’IBA 2023
IBA s’est avéré être le lieu de rencontre privilégié des professionnels de la boulangerie industrielle depuis 1949. Tous les trois ans, des membres de l’industrie de la boulangerie et de la confiserie du monde entier se réunissent à Munich, en Allemagne, pour réseauter et partager sur les dernières innovations, des matières premières en passant par les technologies et les équipements de production. Malheureusement, IBA 2021 a été reporté en raison de la pandémie mondiale de COVID-19. Ce retard signifie qu’au lieu des trois années typiques de progrès entre les salons IBA, nous avons maintenant CINQ années d’innovation à partager !
Plus de 1 300 exposants et 77 000 visiteurs attendent avec impatience le retour du plus grand salon de la boulangerie au monde avec une soif renouvelée d’avancement. Retrouvez-nous au Fairground Munich du 22 au 26 octobre pour cinq jours de networking et de découverte !
ÉQUIPEMENT AMF PRÉSENTÉ À IBA 2023
LIGNE DE PRODUCTION PAIN LAMINE POLYVALENTE
LIGNE DE PRODUCTION PAIN ARTISAN LAMINE SFA PAR AMF TROMP
La technologie de réduction de la pâte sans stress de Tromp offre la solution parfaite pour les produits de pain artisanal en feuilles dans les environnements de production d’entrée de gamme ou à volume élevé.
AVEC NOTRE SAUPOUDREUR INTELLIGENT ET LE DOSAGE POWERSHOT
LIGNE DE GARNITURE POUR PIZZA PAR AMF TROMP
Réduisez les déchets et améliorez la qualité des produits grâce à la solution complète de garniture de pizza d’AMF Tromp. Avec une technologie intelligente intégrée, la ligne de garniture de pizza est dotée de la dernière conception hygiénique et de l’Intelligence Artificielle pour optimiser votre processus de garniture de pizza.
AVEC LES DERNIERS ÉLÉMENTS DE CONCEPTION HYGIENIQUE
SYSTÈME HBDFLEX ACCUPAN PAR AMF FLEX
Conçue dans un souci d’hygiène, de simplicité et de durabilité, la nouvelle conception HBDFlex offre une division par extrusion à basse pression avec une précision de mise à l’échelle inégalée pour une large gamme de variétés de petits pains.
CONFIGURATION ET CHANGEMENT SIMPLES
Flex Mini Combo BDR
Conçu pour une flexibilité ultime pour la production automatisée à moyenne cadence de pains de mie, brioches et petits pains via une seule configuration.
EFFICACITÉ DE CUISSON MAXIMALE ET DURÉE DE VIE PROLONGÉE DE LA CHAÎNE
SYSTÈMES D’ETUVAGE ET DE CUISSON EN CONTINU BAKETECH
Le four à convoyage spiral leader de l’industrie, offrant les configurations et les rayons les plus optimisés pour s’adapter à n’importe quelle configuration et à une large gamme de cadences de production.
SOLUTION COMPACTE ET DE HAUTE QUALITÉ POUR UNE LARGE VARIÉTÉ DE PAINS
TRANCHEUSE SABER 75S ET ENSACHEUSE MARK 75S PAR AMF PACKTECH
Solution automatisée et polyvalente de tranchage et d’ensachage du pain conçue avec le plus haut niveau de conception sanitaire. Composants de haute qualité adaptés à une variété de pains et de tailles de sacs pour une production continue à grande vitesse.
SOLUTION DE CONVOYAGE HORIZONTAL EFFICACE
SYSTÈMES DE CONVOYAGE SÉRIE S AVEC EZ DIVERTER PAR AMF CONVAY
En collaboration avec Intralox, AMF a lancé le EZ Diverter pour fournir une solution de transfert de produit innovante et efficace pour les pains de mie et buns.
MANUTENTION SIMPLE ET AUTOMATISÉE DES CUVES DE PÂTE, DES SUPPORTS DE CUISSON OU DES PANIERS
VÉHICULE À GUIDAGE AUTOMATISÉ (AGV)
Le véhicule de transport automoteur utilise un GPS interne pour déplacer les cuves de pâte, les plaques de cuisson ou les paniers avec précision vers des positions spécifiques tout en améliorant la sécurité de l’opérateur.
PETRIN À USAGES MULTIPLES POUR UNE VARIÉTÉ DE PRODUITS SNACK
PETRIN À BRAS SNAX SIGMA PAR AMF FUSION
Le pétrin sanitaire à bras sigma avec système d’inclinaison innovant offre une flexibilité maximale et une fiabilité inégalée pour mélanger biscuits, craquelins, bretzels et plus jusqu’à 4 000 lb (1814 kg).
RENCONTREZ L’ÉQUIPE AMF
À IBA 2023, vous rencontrerez notre équipe monde d’experts produits et process pour découvrir nos équipements autonomes et solutions système complètes. Nos systèmes englobent toutes les étapes du processus de cuisson et couvrent une grande variété de produits, notamment des pains de mie, buns, pâtisseries, pains plats, etc. Vous vous demandez si le mélange discontinu ou continu est le meilleur pour votre pâte ? Notre équipe AMF Fusion peut vous aider à décider. Vous essayez de justifier l’investissement dans le stockage et la gestion automatisée des plaques ? Nos spécialistes de la manutention de supports et du post-emballage d’AMF Workhorse peuvent illustrer la valeur de nos solutions robotiques. Nous aurons des de chaque marque et process pour vous aider à optimiser vos opérations pour une efficacité et une qualité de produit améliorées, du pétrin à l’emballage et à chaque process intermédiaire.
Vous trouverez ci-dessous les membres de notre équipe qui seront à IBA en octobre ! Ajoutez-les à votre réseau LinkedIn ou contactez-les directement pour planifier une réunion.
PLANIFIER DU TEMPS AVEC UN SPÉCIALISTE DES SYSTÈMES SUR IBA
Les salons professionnels offrent une occasion unique aux boulangers, ingénieurs, PDG et autres parties prenantes clés de rencontrer des dizaines de spécialistes de l’industrie de la boulangerie dans un délai très court. Cependant, il peut être difficile d’avoir des discussions approfondies et percutantes dans l’agitation de la salle d’exposition. Profitez au maximum de votre séjour à Munich en planifiant du temps désigné avec les experts en produits et processus d’AMF. Nous nous assoirons pour parler d’ensemble, puis nous nous pencherons sur les détails de la façon dont notre équipement, le meilleur de sa catégorie, peut améliorer l’efficacité, la cohérence et la durabilité de vos opérations.
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En tant que votre partenaire de choix, nous souhaitons rester en contact avec vous jusqu’à IBA et au-delà ! Suivez-nous sur LinkedIn pour les dernières nouvelles et informations sur notre portefeuille de marques.
PRÉPAREZ-VOUS POUR IBA AVEC CES RESSOURCES TÉLÉCHARGEABLES
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RESTEZ INFORMÉ SUR IBA 2023
Octobre sera là avant que nous le sachions, mais beaucoup de choses vont se passer d’ici à l’ouverture des portes du parc des expositions de Munich. Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour sur ce à quoi vous attendre à l’approche du plus grand salon de la boulangerie de 2023.